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Beneficios de las Especias
Hoja de Laurel
Clásico y saludable
Mejora la digestión, ayuda a reducir la ansiedad, propiedades antiinflamatorias, apoya la salud respiratoria, y fortalece el sistema inmune.
Ideal para sopas, guisos y caldos.
"Aromas que conectan con recuerdos."
"Aromas que conectan con recuerdos."
Chile de Árbol (Entero o Molido)
El chile de árbol es rico en vitamina C, tiene propiedades antioxidantes, acelera el metabolismo por la "capsaicina", mejora la circulación sanguínea y en la medicina ancestral lo consideraban antiinflamatorio natural.
Lo podemos usar en salsas como la deliciosa roja taquera, en caldos y sopas para dar un toquecito picante, infusionado con aceite y para botanas con salecita y limón,
Recetas con beneficios
Recetas con beneficios
Pozole Rojo Casero: Sabor y bienestar en un solo plato
Con nuestro Kit Pozolero tendrás todo lo necesario para preparar un pozole auténtico y lleno de beneficios para tu salud:
*Laurel: mejora tu digestión y alivia inflamaciones.
*Chile guajillo: es rico en antioxidantes y vitamina C.
*Orégano: fortalece tu sistema inmune y tiene propiedades antibacterianas.
Receta rápida (4-5 personas):
1. Cuece maíz pozolero con laurel, de El Galeón Turco
2. Licúa chile guajillo con ajo, cebolla y orégano, cuela y añade al caldo.
3. Incorpora carne de cerdo deshebrada, hierve y sirve con rábanitos, lechuga y unas gotitas de limón.
Té de Laurel: sabor y bienestar en una taza
Té de Laurel: sabor y bienestar en una taza
Las hojas de laurel no solo realzan guisos y salsas, también pueden disfrutarse en un té ligero, aromático y lleno de beneficios.
Además, el té de laurel es conocido por:
*Por las noches ayuda a relajarte y conciliar el sueño
* Mejorar la digestión
* Aliviar la tos y migrañas
* Reducir colesterol y malestar estomacal
* Fortalecer el sistema inmune
Ingredientes: 3 a 4 hojas de laurel secas y 2 tazas de agua
Preparación:
Hierve el agua y agrega las hojas de laurel (y especias opcionales como jengibre o canela).
Cocina 3 minutos y retira del fuego.
Añade menta si lo deseas, tapa y deja reposar 5 minutos.
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